ซี บัม คำภาษาละตินมาในภาษาของเราว่าซีบัม แนวคิดนี้กล่าวถึงไขมันดิบที่ได้รับจากอาหารสัตว์ที่กินพืชเป็นอาหารและเมื่อละลายแล้วจะมีประโยชน์หลากหลาย
Tallow สามารถพบได้ในวัว, แกะ, แกะหรือวัวมันเป็นโดยทั่วไปไขมันที่ยากที่ตั้งอยู่รอบไตและที่ด้านหลังของสัตว์ที่อุณหภูมิห้องมันเป็นของแข็ง: แต่จุดหลอมละลายที่ต่ำเพราะมันเป็นระหว่าง45ºและ50ºCด้วยวิธีนี้การหล่อทำได้ง่ายมาก
ไขสัตว์ดิบต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา ในทางตรงกันข้ามไขอุตสาหกรรมที่ผ่านกระบวนการแล้วสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องแช่เย็นเมื่อบรรจุด้วยสุญญากาศ
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าในบางครั้งความคิดของซีบัมจะถูกนำไปใช้กับสารไขมันอื่น ๆไม่ว่าจะได้มาจากสัตว์หรือพืชที่แตกต่างกัน ด้วยไขคุณสามารถทำเทียนทำสบู่ทำน้ำมันหล่อลื่นหรือแม้แต่เตรียมอาหารให้นก
จำเป็นต้องทำให้ชัดเจนว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีความต้องการซีบัมเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อสามารถทำทรีทเมนต์เพื่อความงามที่แตกต่างกันได้และแม้กระทั่งการปรับแต่งเครื่องสำอางหลายชนิด และผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการพิจารณาว่ามีประโยชน์มากมายในระดับความงามซึ่งสิ่งต่อไปนี้โดดเด่น: -
ทำให้ผมดูเงางาม
- มีส่วนช่วยในการทำให้จุดด่างดำหายไปจากใบหน้าและยังช่วยขจัดสิวที่ไม่น่าดู
- ในทำนองเดียวกันถือว่าเป็นพันธมิตรที่ดีในการลดเลือนริ้วรอยให้เหลือน้อยที่สุด
- ยังเป็นองค์ประกอบที่เหมาะสมอย่างยิ่งในการดูแลมือ ในกรณีเฉพาะนี้เราสามารถระบุได้ว่าซีบัมช่วยให้พวกเขาหยุดมีปัญหาความแห้งกร้านและแม้กระทั่งเพื่อยุติรอยแตก
ไขยังช่วยในการพัฒนาการเตรียมอาหารต่างๆ ส่วนผสมนี้เป็นส่วนหนึ่งของหลายอังกฤษทั่วไปสูตรเช่นแฮกกิส, สับ, เกี๊ยวและพุดดิ้งคริสต์มาส
ในบางกรณีไขมันที่ใช้ในการทอดอาหารที่มีชื่อเสียงชาวอเมริกันห่วงโซ่อาหารอย่างรวดเร็วไขใช้สำหรับปีเพื่อเตรียมความพร้อมของมันฝรั่งทอด (หรือมันฝรั่งทอด) รวมกับเล็กน้อยน้ำมัน
ควรสังเกตว่าการบริโภคไขมันมากเกินไปอาจทำให้เกิดความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือดในมนุษย์เนื่องจากสารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะไปอุดตันหลอดเลือดแดง
เราไม่สามารถลืมได้ว่าในภาษาเรียกขานคำที่เกี่ยวข้องกับเราก็ยังใช้ แต่มีความหมายอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของนิพจน์ "ไขลานบอล" ที่ใช้เพื่อดูถูกคนที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
นอกจากนี้เรายังสามารถขีดเส้นใต้การมีอยู่ของเรื่องราวที่มีสิทธิ์ได้อย่างแม่นยำเช่นนี้: "Ball of tallow" เขียนโดยนักเขียนชาวฝรั่งเศส Guy de Maupassant (1850 - 1893) และต้องขอบคุณที่มันประสบความสำเร็จอย่างมาก เรื่องราวได้รับการตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2423 โดยใช้สถานการณ์สมมติว่าการยึดครองของฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2413 เป็นผลมาจากสงครามฝรั่งเศส - ปรัสเซียนและตัวเอกของเรื่องเป็นผู้หญิง "ที่มีชีวิตที่มีความสุข" ชื่อ Elizabeth Rousset แต่มีชื่อเล่นตามชื่อเรื่อง ของการบรรยาย